Mengapa Peralatan Makan Vintage Hadir Kembali di Restoran dan Rumah

Di meja makan dan restoran di seluruh negeri, piring-piring vintage, bahkan model berbunga yang sering dianggap sebagai “nenek-nenek Cina,” muncul kembali. Ada perubahan tampilan penyajian hidangan yang lebih mirip seperti dirumah yang menampilkan kombinasi yang cocok antara piring dan sendok garpu. Tampilannya ada di seluruh Instagram dan Pinterest, di mana setiap posting menampilkan piring merah muda dengan adegan pastoral menghiasi makanan di bistro paling megah dan keren.

Saat ini setiap pasangan ingin rumah mereka terasa unik, dan mereka menyukai hal-hal yang memiliki sejarah. Mereka menginginkan sesuatu yang lebih daripada pergi ke toko besar dan membeli 50 potong porselen putih. Di Maydan, salah satu restoran terpanas di Washington, desain interiornya seperti yang dikatakan pemiliknya disebut “abad pertengahan modern bertemu Timur Tengah.” Suasana meluas ke alat makan yang sebelumnya dimiliki diambil dari seluruh dunia dan digunakan dalam pengaturan meja.

Elle di Mount Pleasant, yang dibuka setahun yang lalu, adalah bistro, toko roti, dan bar yang nyaman dengan tumpukan piring dan barware vintage. Anda mungkin menemukan biskuit buttermilk yang dipajang di piring bunga tahun 1940-an dan sup ayam anda disendok ke dalam mangkuk sup tua yang diambil di Georgia Avenue Thrift Store. Salah satu pemilik Nick Pimentel mengatakan menu dan dekorasi terinspirasi oleh nenek istrinya Eleanor, yang pensiun ke New Hampshire dan dikenal karena kebun pai dan sayur-sayurannya.

“Saya tidak ingin menggunakan kata ‘nenek chic,’ tetapi itu adalah bagian dari konsep desain kami,” kata Pimental. Menanggapi apa yang disebutnya “rasa steril atau industri” dari restoran-restoran terdekat, ia menginginkan tampilan yang kurang pengap. “Kami ingin membuatnya lebih hangat, ramah, nyaman dan ramah,” katanya. Dia mengatakan 80 persen hidangannya adalah vintage, banyak dengan pola kasual, pedesaan. Beberapa diambil dengan harga kurang dari satu dolar di toko barang bekas dan toko barang antik; beberapa ”sumbangan yang datang dari teman dan keluarga kami.”

Pendorong penggantian di North Carolina adalah pengecer peralatan makan vintage dan modern, dengan lebih dari 11 juta keping dalam persediaannya. Toko “vintage” di situs webnya melakukan bisnis yang cepat. Menurut Julie Robbins, seorang spesialis pemasaran Replacements, cina tua tiba di fasilitas setiap hari. “Ada banyak kegunaan baru untuk itu. Piring vintage meningkatkan tampilan pengaturan meja; itu belum generik namun terjangkau, ”katanya.

St. Anselm, sebuah kedai minum baru yang berkelas di lingkungan Union Market di Washington, memiliki nuansa khas dan didekorasi dengan koleksi bulu, karpet tua, dan taksidermi. Peralatan makan itu sama retronya: piring peringatan Kennedy dan Bush, perangkat transfer bahasa Inggris yang dihiasi burung pegar, dan piring perjamuan porselen berpinggiran emas.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *