5 Tempat untuk Kunjungi di Ketchum, Idaho

Terletak di Pegunungan Rocky di Idaho selatan-tengah, terletak Ketchum, sebuah kota yang terobsesi dengan alam terbuka dan rumah bagi resor ski tujuan pertama Amerika, Sun Valley. Dengan ketinggian 9.150 kaki, Bald Mountain, yang disebut Baldy, memimpin Ketchum dengan 12 lift, 105 jalur, operasi pembuatan salju yang canggih, dan lintasan lari yang rapi. Sementara hotel-hotel baru (Limelight Hotel di ujung selatan, Hotel Ketchum di utara) memesan Main Street, bentangan sepanjang setengah mil masih memancarkan banyak pesona masa lalu dari pertambangan Ketchum dan peternakan domba yang bertebaran di masa kejayaan dengan toko-toko bergaya kabin dan bata bersejarah. Pemain ski profesional dan penduduk asli Alexis “Lexi” du Pont menggambarkan Ketchum sebagai “orang Barat yang berkelas.” Ia mengatakan daerah itu menawarkan banyak sejarah dan pengaruh Eropa dari resor Sun Valley, yang dibuka pada 1930-an, “tetapi di saat yang sama itu adalah Wild West Idaho. ”Berikut adalah lima tempat favoritnya.

  1. The Covey
    Pada bulan Desember, teman-teman masa kecil Nona du Pont, Jane dan Jesse Sheue membuka restoran pertama mereka, menyajikan makanan Amerika Baru di sebuah bangunan yang menyerupai gudang merah kecil. Restoran yang nyaman ini berpusat di sekitar perapian besar bergaya kolonial dan menampilkan pasta dan daging buatan sendiri seperti burung pegar dan rusa, dipanggang di atas kayu apel. “Sungguh asyik melihat koki lokal yang lahir dan besar di sini” di pucuk pimpinan restoran dengan hidangan berkualitas tinggi, kata Nona du Pont. Dengan 24 keran dan 30 anggur di gelas, para tamu dapat memasangkan minuman dengan makanan dan tinggal sebentar untuk menikmati apa yang Nona du Pont sebut “getaran dingin” dan koleksi seni yang berputar, milik galeri lokal, Lipton Fine Arts, yang mencakup karya asli oleh Alexander Calder, Keith Haring dan Marc Chagall.
  2. Kopi & Pakaian Maude
    Dibuka pada tahun 2017, toko ini menjual kopi organik panggang lokal, kue-kue, perhiasan dan pakaian kontemporer dan vintage. Tara Frehling, yang memiliki toko bersama suaminya, Jacob, mengatakan dia sangat gembira dengan sweater rajutan tangan musim ini oleh desainer Prancis V de Vinster ($ 300-350). Di mana lagi Anda bisa mencetak jaket denim vintage buatan Amerika ($ 60-250) dengan pesanan roti bakar alpukat dengan telur rebus dan sayuran hijau lokal ($ 8,50)? “Saya suka kombinasi toko barang bekas dan kopi terbaik di kota,” kata Nona du Pont.
  3. Subshack Johnny G.
    Dioperasikan oleh keluarga sejak tahun 1998, tempat ini menjual kapal selam gaya Chicago yang memuaskan bagi mereka yang lapar setelah petualangan di luar ruangan. Sandwich masuk Nona du Pont (dari 21 pilihan, semuanya $ 7 untuk 6 inci; $ 11 untuk kaki-panjang) adalah Sammis Camas (daging sapi panggang, ham, dan saus barbekyu) dinamai menurut legenda ski lokal Brett Sammis, yang meninggal dalam kecelakaan ski pada tahun 1997. “Ini adalah lubang berair lokal,” kata du Pont. “Itu penuh dengan poster ski yang ditandatangani oleh shredders lokal.” Selain itu, pemilik bersama, Johnny Gorham, yang menjalankan tempat yang populer dengan istrinya, Gretchen, memiliki bakat untuk mengingat nama semua orang.
  4. Bar & Grill Apple
    Selama 30 tahun, Apple telah menjadi tempat populer untuk makan siang dan bermain ski. Di dasar Baldy dekat Warm Springs Lodge, Apple, didekorasi dengan memorabilia ski lokal, terkenal akan burgernya, salad tuna Ahl, dan TV yang membuat video ski. “Ini mungkin tempat favorit saya di seluruh Sun Valley,” kata Nona du Pont.
  5. Lounge di Limelight Hotel
    Setelah seharian di gunung, Nona du Pont suka mengunjungi Limelight Hotel yang bersih. Dia sering ditemukan bersantai bersama teman-teman sambil menikmati pizza margherita di hotel bersertifikasi LEED. Chef de cuisine Phil Winchester menyarankan poutine perut babi, kembang kol panggang dan bakso bison pada polenta. Live music ada pada hari Kamis hingga Minggu, dan happy hour setiap hari dari jam 3 hingga jam 6 malam.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *